La Tonnellerie DOREAU s’engage
sur douze points
 Point
1 : la compétence des hommesGarantie du haut degré de qualification des personnes ayant en charge la production Point
2 : la sélection du boisLes chênes sont issus des meilleures forêts françaises. Leur origine et leur qualité sont conformes au cahier des charges établi avec nos fournisseurs. Point
3 : l’élevage des boisSéchage et stockage du bois à l’air libre sur une durée de douze à vingt-quatre mois. Point
4 : les délais d’exécution des commandesRespect des délais de livraisons précisés d’abord oralement à la prise de commande, puis indiqués sur le bon de commande avec une clause de garantie Point
5 : le choix des merrainsSélection des bois en fonction du type de barrique Point
6 : les procédures de fabricationProcessus de fabrication à cinq points de contrôle : - contrôle de la siccité effectué sur chaque palette avant usinage des merrains - contrôle des douelles avant assemblage des coques - contrôle de la chauffe de chaque barrique - contrôle d’étanchéité de toutes les barriques - contrôle finition et emballage Ces points de contrôle sont notifiés sur une fiche de suivi ou figure le numéro de commande du client. Ils assurent qualité et traçabilité dans la chaîne de fabrication Point
7 : le stockage des produits finisStockage des produits finis dans bâtiment isolé à hygrométrie contrôlée afin de conserver la qualité des barriques avant expédition Point
8 : les délais de livraisonGarantie des délais de livraison figurant sur le bon de commande. Point
9 : la réception des marchandisesVérification de la bonne réception des marchandises chez le client Point
10 : la stabilité des prixGarantie des prix annoncés dans le tarif pendant une durée d’un an à partir de la date figurant sur celui-ci Point
11 : le service après-venteGarantie d’une intervention au niveau national et sur le lieu d’exploitation dans les deux à cinq jours qui suivent la réclamation, en fonction de la localisation Point
12 : La pérennité, la qualité et l’efficacité
de la relation avec le clientChaque client est contacté une à trois fois par an afin de vérifier sa satisfaction vis-à-vis du produit . La Tonnellerie DOREAU prend part régulièrement et sur tout le territoire à des dégustations afin de connaître l’identité et le caractère des vins et spiritueux et fournir à chaque producteur des barriques en harmonie avec son produit. |
